jueves, 27 de octubre de 2011

RECOMENDACIONES SOBRE SISTEMAS INTENSIVOS DE PRODUCCION DE CARNE: ESTABULACION, SEMIESTABULACION Y SUPLEMENTACION ESTRATEGICA EN PASTOREO

En  los  últimos  años se ha  intensificado  la búsqueda de alternativas  que  incrementen  la 
eficiencia en la utilización de recursos de finca en armonía con el ambiente, las cuales deben 
lograr  que  la actividad agropecuaria  sea  sostenible: tanto  técnica,  social,  ambiental  como económicamente.

La ganadería en el país se ha caracterizado por ser extensiva y se ha desarrollado dentro de 
un nivel  tecnológico  muy  bajo.  


La utilización de prácticas irracionales  de uso de  suelos  y manejo de remanentes conllevó al deterioro ambiental, y como consecuencia colateral a una disminución en la eficiencia económica de los sistemas de producción.

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